Massa de yakissoba frita e crocante com , legumes e molho e cogumelos.

Massa de yakissoba frita e crocante com frutos do mar.

Massa de yakissoba frita e crocante com, legumes e molho e  filé.

Noodles, com caldo a base de shoyu ou missô, carne de porco cozida ao modo oriental, ovo perfeito e broto de feijão.

Filé mignon empanado na farinha panko, servido com molho tonkatsu, arroz Gohan e salada fresh.

Arroz de polvo puxado em wok com leite de coco e molho à base de curry malaio.

Talharim de arroz salteados em wok, servido com cogumelos

Talharim de arroz salteados em wok, servido com camarão.

picante e gema de codorna (Maguro Nuta)

Salada de brotos com tangerina ao tempero tailandês, amendoim e pimenta dedo de moça

Escolha o sabor, salmão ou atum.

3 – Unidades

3 – Unidades

Sanduíche de bao chinês com costela de porco confitada e sunomono de maçã (2 un.)

Sanduíche de bao chinês com filé empanado (2un.)

Tempurá de legumes variados: berinjela, cenoura, brócolis, batata doce, cebola. Seleção de legumes sujeita à disponibilidade e sazonalidade.

Tempurá de camarão com molho cremoso picante.

Camarão salteado na wok com nozes caramelizadas.

6 unidades.

6 unidades.

Rolinho Primavera de Cogumelos e Legumes em Folha de Arroz (v)

6 unidades.

9- Unidades

9 – Unidades

3 – Unidades

9 – Unidades

3- Unidades

9- Unidades

3- Unidades

3- Unidades

Sashimi de salmão maçaricado com manteiga de trufa branca e sal maldon. 6 unidades.

sashimi de peixes variados, arroz japonês e nori  com frutos do mar.

BATERA – sushi levemente prensado e fatiado em 12 Unidades

Sushi levemente prensado e fatiado em  12 – Unidades

Sushi levemente prensado e fatiado em  12 – Unidades

Sushi levemente prensado e fatiado em  12 – Unidades

BATERA – sushi levemente prensado e fatiado em 6 Unidades

Sushi levemente prensado e fatiado em  6 – Unidades

Sushi levemente prensado e fatiado em  6 – Unidades

Sushi levemente prensado e fatiado em  6 – Unidades

sashimi de peixes variados, arroz japonês e nori  com frutos do mar.

8 – Unidades

2 – Unidades

2 – Unidades

3 – Unidades

Salmão com manteiga de trufa branca e sal maldon (2 – Unidades)

6 – Unidades

6 – unidades

6 – Unidades

6 – Unidades

6 – Unidades

2 unidades

Salmão com manteiga de trufa e sal maldon. 2 unidades

2 – Unidades

2 unidades

2 – unidades

2 – Unidades

2 – Unidades

2 – Unidades

Hot Filadélfia finalizado com tartare de salmão, crispy de legumes, molho teriaky e um leve toque de azeite trufado

Uramaki de tempurá de camarão. 8 unidades.

sashimi (9), sushi (6), uramaki salmão yuzu (4)

sashimi (9), sushi (6), uramaki salmão yuzu (4)

9 fatias de sashimi, 6 unidades de sushi e 4 unidades de uramaki salmão yuzu.

Escolha o sabor

Cerveja tipo IPA, 355ml.